Välkommen till Spoonery

Vår mat tar tid att laga men går snabbt att servera. Vi gör soppor, grytor och surdegsbröd, sådant som kan vara svårt att hinna med. Mat som man mår bra av, med svenska smaker eller med smaker från hela världen. Lagat av råvaror från närområdet inspirerat av säsongerna, som det var förr. Som det alltid borde vara.

Välkommen in för en ny matupplevelse!

Spoonery St Knut

Chili på högrev

med svarta bönor, syrad grädde och koriander.

110kr

Sydfransk Fiskgryta

med lax, räkor, rouille, krutonger och dill.

110kr

Vegetarisk/Vegansk Hotpot

med kokosmjölk, linser, sötpotatis, pumpa, ris, och koriander

Med Grillad Halloumi +10kr

85/95kr

Köttbullar

i gräddsås med pressgurka, rårörda lingon och kokt potatis.

65/125kr

Morot och ingefärssoppa

Med hyvlad morot, rostad kokos och ruccola. Serveras med eller utan halloumi.

90/80kr

Hönsfrikassé i curry

Kokt kyckling i currysås med äppelchutney och ris.

115kr

Skabi kaposti, Lettisk surkålsoppa

Surkålsoppa med rimmad fläsklägg, potatis, blomkål i syrlig buljong

85kr

Spoonery Limhamn

Chili på högrev

med svarta bönor, syrad grädde och koriander.

110kr

Sydfransk Fiskgryta

med lax, räkor, rouille, krutonger och dill.

110kr

Vegetarisk/Vegansk Hotpot

med kokosmjölk, linser, sötpotatis, pumpa, ris, och koriander

Med Grillad Halloumi +10kr

85/95kr

Köttbullar

i gräddsås med pressgurka, rårörda lingon och kokt potatis.

65/125kr

Tomatbräserad fläsksida med picklade grönsaker

Fläsksida från Andersfälts gård, bräserad i tomat med syltad pepparrot och picklade grönsaker.

110kr

Stifado vagabondo

Italiensk luffargryta med salsiccia, aubergine och ruccola och Gran padano.

105kr

Kalvbringa Osso buco style

Osso buco på kalvlbringa med rotfrukter, gremolata och rostad potatis.

125kr

Spoonery Slottstaden

Chili på högrev

med svarta bönor, syrad grädde och koriander.

110kr

Sydfransk Fiskgryta

med lax, räkor, rouille, krutonger och dill.

110kr

Vegetarisk/Vegansk Hotpot

med kokosmjölk, linser, sötpotatis, pumpa, ris, och koriander

Med Grillad Halloumi +10kr

85/95kr

Köttbullar

i gräddsås med pressgurka, rårörda lingon och kokt potatis.

65/125kr

Vegetarisk Laksa

Vegetarisk curry med kikärter, lime, aubergine, blomkål. Serveras med ris och koriander

90kr

Skabi kaposti, Lettisk surkålsoppa

Surkålsoppa med rimmad fläsklägg, potatis, blomkål i syrlig buljong

85kr

Catering

Gryta, soppa, buffé eller något annat gott?

Vi ordnar gärna fester och evenemang, stora som små. Våra grytor och soppor lämpar sig väl till bufféer när gästerna är många. Vi kan även erbjuda annan mat efter önskemål, lagat i vårt fullt utrustade kök.

Kontakta oss för förslag