Välkommen till Spoonery

Vår mat tar tid att laga men går snabbt att servera. Vi gör soppor, grytor och surdegsbröd, sådant som kan vara svårt att hinna med. Mat som man mår bra av, med svenska smaker eller med smaker från hela världen. Lagat av råvaror från närområdet inspirerat av säsongerna, som det var förr. Som det alltid borde vara.

Välkommen in för en ny matupplevelse!

Spoonery St Knut

Chili på högrev

med svarta bönor, syrad grädde och koriander.

110kr

Sydfransk Fiskgryta

med lax, räkor, rouille, krutonger och dill.

98kr

Vegetarisk/Vegansk Hotpot

med kokosmjölk, linser, sötpotatis, pumpa, ris, och koriander

Med Grillad Halloumi +10kr

85/95kr

Köttbullar

i gräddsås med pressgurka, råröra lingon, och kokt potatis.

65/125kr

Mexikansk gryta på skånsk raps gris

Mexikansk gryta på skånsk rapsgris och rökt chili med rostad majskräm.

Serveras med rostad potatis, smetana och koriander

115kr

Lamm provencale

med zuccini, aubergin, rosmarin i tomatsås.

Serveras med rostad potatis och rostad vitlökscreme

120kr

Coq au vin

Kycklinglår brässerad i vin med morötter, syltlök, sidfläsk, champinjoner.

Serveras med potatis och persilja.

120kr

Vegetarisk Bi Bim Bap

Med ostronskivling, sjögräsallad, äggmayo, friterad lök och kimchi

110kr

Bi bim bap

med entrecote, kimchi, sjögräs, äggmayo, och friterad schalottenlök

110 kr

Spoonery Limhamn

Chili på högrev

med svarta bönor, syrad grädde och koriander.

110kr

Sydfransk Fiskgryta

med lax, räkor, rouille, krutonger och dill.

98kr

Vegetarisk/Vegansk Hotpot

med kokosmjölk, linser, sötpotatis, pumpa, ris, och koriander

Med Grillad Halloumi +10kr

85/95kr

Köttbullar

i gräddsås med pressgurka, råröra lingon, och kokt potatis.

65/125kr

Cazuela de cordero con pimientos

Spansk lammfärsgryta med paprika, vita bönor rostad potatis och persilja

105kr

Chicken Diablo

Med kokt potatis, parmesan, persilja och chilimayo

120 kr

Spoonery Slottstaden

Chili på högrev

med svarta bönor, syrad grädde och koriander.

110kr

Sydfransk Fiskgryta

med lax, räkor, rouille, krutonger och dill.

98kr

Vegetarisk/Vegansk Hotpot

med kokosmjölk, linser, sötpotatis, pumpa, ris, och koriander

Med Grillad Halloumi +10kr

85/95kr

Köttbullar

i gräddsås med pressgurka, råröra lingon, och kokt potatis.

65/125kr

Jordärtskockssoppa

serveras med rostad jordärtsskocka med eller utan stekt vinägerfläsk, chips och persilja.

85/105 kr

Lamm provencale

med zuccini, aubergin, rosmarin i tomatsås.

Serveras med rostad potatis och rostad vitlökscreme

120kr

Coq au vin

Kycklinglår brässerad i vin med morötter, syltlök, sidfläsk, champinjoner.

Serveras med potatis och persilja.

120kr

Älggryta

Krämig älggryta med champinjoner, rotselleri, potatis och rårörda lingon

140 kr

Catering

Gryta, soppa, buffé eller något annat gott?

Vi ordnar gärna fester och evenemang, stora som små. Våra grytor och soppor lämpar sig väl till bufféer när gästerna är många. Vi kan även erbjuda annan mat efter önskemål, lagat i vårt fullt utrustade kök.

Kontakta oss för förslag