Spoonery Slottstaden

med svarta bönor, smetana och koriander.

med lax, räkor, rouille, krutonger och dill.

i gräddsås med pressgurka, rårörda lingon och kokt potatis.

med kokosmjölk, linser, sötpotatis, pumpa, ris, och koriander. Med grillad Pannoumi och smetana.

Vi testar en ny ost lokalt producerad av Skånemejerier.

Italienskgryta på svensk karre med fänkål, zucchini och vita bönor.

Serveras med pastasallad och perslija.

Högrev bräserad i rökt chili med grillad paprika. serveras med ris och syradgrädde, koriander.

på blandfläsk med svarta bönor, smetana och koriander

Vegansk mild thaicurry med böngroddar och koriander.