Spoonery Slottstaden

med svarta bönor, smetana och koriander.

med lax, räkor, rouille, krutonger och dill.

med kokosmjölk, linser, sötpotatis, pumpa, ris, och koriander. Med grillad halloumi och smetana +10kr.

i gräddsås med pressgurka, rårörda lingon och kokt potatis.

Serveras med ris, saltgurka, syrad grädde och persilja.

Svensk fläsksida bräserad i fermenterade sojabönor och chili. Serveras med sallad på blomkål,vårlök och ris.

Vegansk marockanskgryta med zucchini, pumpa, morot, hummus, ris och koriander.

Flapsteak i tomatig mexikansk sås med rött vin, anchochili och vita bönor

Serveras med stekta padrones, spenat, ris och koriander