Khoresh bademjan

Lamm, lök, vitlök, chili, ingefära, kryddpeppar, stjärnanis, spiskummin, kanel, curry, kardemumma,

Zucchini, aubergine, kikärter, tomat, vinäger, kokosmjölk

Laktos: Nej

Gluten: Nej

Tillsatt socker: Ja

Mjölkprotein: Nej

Kräftdjur och Blötdjur: Nej

Ägg: Nej

Ärta: Ja

Fisk: Nej

Jordnötter: Nej

Lupin: Nej

Soja: Nej

Mjölk och laktos: Nej

Jordnötter: Nej

Selleri: Nej

Senap: Nej

Sesam: Nej

Svavel och sulfit: Ja