Spoonery St. Knut

med svarta bönor, smetana och koriander.

med lax, räkor, rouille, krutonger och dill.

i gräddsås med pressgurka, rårörda lingon och kokt potatis.

med kokosmjölk, linser, sötpotatis, pumpa, ris, och koriander. Med grillad Pannoumi och smetana.

Pannoumi en ost lokalt producerad av Skånemejerier.

Chili på högrev med svarta bönor, ris, nachos, picklad kål/jalapenosallad, smetana och koriander.

Svensk griskind i tunntomatsås med zucchini, fänkål och persilja.

Serveras med rostad potatis.

Svenskt högrev brässerad i gräddigbuljong med potatis, äpplemos, inlagd gurka och persilja

Indisk kycklinggryta på kycklinglår från knäred med kokos, zuccini, aubergine, ris och äpplechutney.

Svensk grissida bräserat i ingefäras och limesås med picklad kål, morot, lime, ris och koriander.