Spoonery Hyllie

med svarta bönor, smetana och koriander.

med veckans fisk, räkor, rouille, krutonger och dill.

i gräddsås med pressgurka, rårörda lingon och kokt potatis.

Koreansk rissallad med svamp, kimchi, sjögräs, äggmayo, picklad gurka, ris och friterad scharlottenlök.

Röd Linsgryta med kokosmjölk, lök, vitlök, ingefära, tomat och spenat

Serveras med smetana, ångat ris och koriander.

Koreansk rissallad med soyabrässerat viltskav, kimchi, krispigt grönt, sjögräs, äggmayo, picklad gurka, sirachamayo, ris och friterad schalottenlök.

med kokosmjölk, linser, sötpotatis, pumpa, ris, och koriander. Med grillad Pannoumi och smetana.

Pannoumi en ost lokalt producerad av Skånemejerier.

Chili på högrev med svarta bönor, ris, nachos, picklad kål/jalapenosallad, smetana och koriander.

Rödvinsbräserat högrev med sidfläsk, morot, champinjoner och syltlök. Serveras med potatis och persilja.