Spoonery Gamla Väster

Köttbullar

i gräddsås med pressgurka, rårörda lingon och kokt potatis.

Chili på högrev

med svarta bönor, smetana och koriander.

Sydfransk Fiskgryta

med veckans fisk, räkor, rouille, krutonger och dill.

Vegetarisk/vegansk HotPot

med kokosmjölk, linser, sötpotatis, pumpa, ris, och koriander. Med grillad Pannoumi och smetana.

Pannoumi en ost lokalt producerad av Skånemejerier.

Chili fiesta

Chili på högrev med svarta bönor, ris, nachos, picklad kål/jalapenosallad, smetana och koriander.

Spoonerys Bibimbap på soya brässerad viltskav

Koreansk rissallad med soyabrässerat viltskav, kimchi, krispigt grönt, sjögräs, äggmayo, picklad gurka, sirachamayo, ris och friterad schalottenlök.

Carnitas casserole

Svensk karre med picklad jalapenakål och limeinlagd lök.

Serveras med ris, syradgrädde och koriander.

Sichuan five spice pork

Svensk fläsksida i pepparhet sås med ångat ris, krispigt grönt och koriander.

Vegansk Curry med Kikärtor

vegansk curry med kikärtor, sötpotatis, zucchini, blomkål och kokosmjölk, ångat ris och koriander

Nordspansk bondgryta

Baskisk inspererad gryta på blandfärs med rökt paprika, kikärtor och fänkål.

Serveras med smetana, persilja och rostad potatis.